Le Kombucha est une boisson santé consommée dans plusieurs pays, originaire de Mongolie. Il est connu pour être bénéfique pour les problèmes digestifs et utilisée comme remède populaire en automédication pour de nombreux maux.
L’automne est la saison parfaite pour faire une promenade en famille dans les bois, afin d’aller à la découverte des sous-bois et récolter, si la chance vous sourit, des champignons.