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La pâte à sel, une pâte à modeler salée !

Au sommaire

1)  Ingrédients de la pâte à sel
2)  Recette de la pâte à sel

Farine, sel et  eau sont les trois ingrédients de la pâte à sel.
La pâte, que l’on obtient en les mélangeant, est la base d’un art populaire qui traverse le temps et les frontières.

Les paysans autrefois l’utilisaient pour décorer leurs maisons à Noël .
Très peu onéreuse et rapide à faire, elle permet tout à la fois le modelage de sujets très simples comme du  plus compliqué.
Pas salissante, pas toxique  elle peut être travaillée par les enfants et ne nécessite  aucun investissement particulier ; tout ce dont nous avons besoin se trouve dans notre cuisine : rouleau à pâtisserie, cure-dent, presse ail, couteau, emporte-pièce, pinceaux.

De plus, on fait cuire les réalisations dans un four normal à petite température (100 degrés).
Les sujets en pâte à sel peuvent durer des années à l’abri de l’humidité et en les protégeant  avec deux couches de vernis.

Ingrédients de la pâte à sel

  1. 3 mesures de farine
  2. 1 mesure de sel très fin (le moudre si nécessaire)
  3. 1 mesure d’eau

Recette de la pâte à sel

  • Bien mélanger le sel et la farine  puis ajouter l’eau
  • Mélanger les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse
  • Ajouter un peu d’eau si elle semble trop sèche

Un doute sur un terme employé ? Besoin d'une définition ? Ce qu'il faut retenir est dans le glossaire.

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