Archives de la catégorie ‘Cuisine’

Comment cuisiner lorsque l’on n’a pas de four ou plus d’électricité chez soi ?

Plus de four, plus d’électricité, comment cuisiner ? Le modernisme a effectivement ses limites. Démonstration de ce qu’on faire en cas de panne électrique.

24 Mar 2017   Aucun commentaire   704 vues   Cuisine, Web


Le frozen yogurt: l’incontournable yaourt glacé

Le frozen yogurt détrône la glace et est devenu le dessert déculpabilisant de l’année. À la fois tendance et plein de vertus, le yaourt présenté à la manière d’une glace plaît à tout le monde ou presque.

5 Oct 2016   8 commentaires   4528 vues   Cuisine


Le naked cake : le gâteau tout nu !

Exit le glaçage trop sucré et la pâte à sucre trop colorée sur nos rainbow cake ou autre, on laisse notre gâteau tout nu.

28 Mai 2016   7 commentaires   1540 vues   Cuisine


La gâteau arc-en-ciel ou rainbow cake

Le rainbow cake créé la surprise lorsqu’on le découpe avec ces différentes couches de gâteau colorées séparées par de la crème ou de la ganache.

22 Déc 2014   8 commentaires   11067 vues   Cuisine


Les gâteaux magiques

Derrière ce nom féerique, se cache une gourmandise originale composée de 3 textures différentes. La magie s’opère durant la cuisson.

28 Nov 2014   7 commentaires   2375 vues   Cuisine


Le mug cake, le gâteau minute facile à faire

Loin de la grande pâtisserie, le mug cake est un gâteau facile à réaliser pour les pressés et nul besoin d’être un grand chef.

24 Nov 2014   4 commentaires   2080 vues   Cuisine


Les whoopie pies, des desserts délicieux pour les fêtes de fin d’année

Osez l’originalité avec le phénomène des whoopie pies. Entremets incontournables, ils sont très facile à préparer et possèdent des goûts et des saveurs authentiques et innovantes.

13 Nov 2012   23 commentaires   1467 vues   Cuisine


Devenez un cordon bleu

Vous possédez une belle cuisine mais vous manquez cruellement d’inspiration ? Laissez-vous tenter par des cours de cuisine ! Petits instants gourmands de plaisir et d’émotion, les cours de cuisine d’aujourd’hui satisferont petits et grands.

8 Mar 2011   16 commentaires   303941 vues   Cuisine


Les yaourts, un dessert à base de lait

Faire ces propres yaourts, vous y avez déjà pensé ? Avec ou sans yaourtière, il existe des tas de recettes et d’astuces pour obtenir de savoureux desserts lactés. Laissez-vous guider !

5 Fév 2010   6 commentaires   1249 vues   Cuisine


L’art de confire ces aliments ou comment faire ces propres confitures

Jusqu’au milieu du XIXème siècle, le mot confiture désignait des fruits au sirop, des pâtes de fruits, des fruits confits ainsi que des fruits cuits dans du sucre. Aujourd’hui, il se limite qu’à cette dernière préparation.

2 Jan 2010   1 commentaire   1177 vues   Cuisine